Yogur de soja con trufitas de coco

Como preparar un delicioso yogur de soja con trufas de coco con la Multidelices de Tefal82D4ED04-E173-4F07-B184-8443E4682F25

Ingredientes

650ml. de leche de soja
6cdas/s de leche condensada
200ml de yogur griego. Para las trufitas: 4-5 gallestas tipo maría desmenuzadas
4cdas/s de leche condensada y un sobre de coco rallado

Paso a paso

Mezclar todos los ingredientes del yogur, verter en los vasitos. Seleccionar el programa yogur y pulsar OK. programar su tiempo, 10h y dar OK.  Una vez terminada su elaboración y cocción, retirar y dejar enfriar, tapar los tarros y guardar en el frigorifico. Para la elaboración de las trufitas: mezclar la mitad de labolsita de coco con la condensada y galletas desmenuzadas, guardar esta pasta en el frigorífico durante una hora para que se endurezca. Formar bolitas muy pequeñas y pasar estas con el resto de coco rallado de la bolsita. Servir los yogures con  las trufitas por encima.330x310_Multidelice_YG6548[1]

BUÑUELOS DE PATATA

BUÑUELOS DE PATATA

BUÑUELOS DE PATATA
3 huevos
125 ml de leche
125 ml de agua
500 g de patatas o patata dulce…
500 gr harina
30 g de pan de levadura
Una pizca de sal
Una cucharada de manteca de cerdo
Abundante aceite para freír y azúcar para espolvorear.

Mezclar los ingredientes (la levadura previamente diluido en agua tibia) para obtener una pasta homogénea y dejar reposar hasta que doble su volumen (una hora). En el aceite caliente, apriete la masa con una mano dejando una pequeña porción que se levanta practicando al mismo tiempo un agujero en el medio, con el dedo índice y el pulgar de la mano. Consumir  templados con azúcar o miel.

Publicado en recetas

Bacalla amb patates i Pebre

Bacalla amb patates i Pebre

Ingredients
• 1 peça de bacalla per 1 persona
• 1 patata
• sal
• oli d’oliva
• pebre
Obcional
• herbes provençals
• romaní
Preparació
Posa les patates en discos a l’estoig de vapor Lékué sensa la safata. Tira oli i sal. Afegeix el pebre tallat a tires i passat per la pella (es pot fer servir pebre comgelat que ja ve apunt i posarse directa a l’estoig Lekue) i escampa-hi romaní i herbes provençals. Tanca l’estoig i posa’l al microones durant 5 minuts. Obre’l amb cura.
Afegeix el bacalla i una mica més d’oli per sobre del bacalla, pebre bo al gust i posa al microones durant 4 minuts. Obre’l amb cura.
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Arroz Basmati al vapor

Hoy un plato muy facil de preparar con el estuche de LEKUE:

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Características:

Tipo de plato: Segundo
Tipo de dieta:Bajo en grasas, Celiacos, Vegetariana
Raciones: 1 persona
Tiempo: 5 min.
Ingredientes
40 g de arroz Basmati, 130 ml de agua, 1 cucharada de aceite de oliva, un poco de sal

Preparación
Introduce el arroz en el Estuche de vapor, añádele el agua, un poco de la sal y el aceite y cuece al microondas durante 5 minutos. Comprueba si está cocido, remueve y prosigue la cocción si fuera necesario durante 2 minutos más.